elk

栄のパンケーキ屋さん、elk エルクに行ってきました。

ADORの金田さんに教えてもらったお店。期待以上の感動的なパンケーキでした!ふわっふわ。

名古屋の栄にいらしたらぜひ。小さなお店で、オーダー入ってから生地を作るので30分くらいかかるそうです。平日なら並ばずに入れるかも。

elkフレンチトースト

フレンチトーストもおいしい

ライターが足りない?

コンテンツ制作会社の方が、「ライターが足りない」と困っていました。

クラウドライティングに盛り下がりを感じる今日この頃。今こそ本業ライターの意地を見せたいものです。

顧客満足の資料でよかった一冊

顧客満足のテーマで執筆していて、出合った一冊。読みやすく、魅力ある内容でした。

鎌田洋著『ディズニーを知ってディズニーを超える顧客満足入門』プレジデント社

顧客からの要求を超えてこそ感動を提供できるという記述には、理想を現実のものにしてきた著者ならではの深い実感がこめられています。

より厳しい要求をするようになってきた顧客に対して、企業が不満を抱き始めている。そういう図式が取り沙汰されるこの頃ですが、今、「企業は何のために存在しているのか」をあらためて考えてみることは、サービス提供者としても受け手としても必要なことだと感じました。